Как сделать мармелад жевательный в домашних условиях

С древних времен готовили этот вкусный десерт из фруктов, уваренных с медом, розовой водой и крахмалом. На Востоке с ним познакомились значительно раньше, правда, назывался он не мармелад, а рахат-лукум. А вот в Европе уваривать фрукты с сахаром начали только с XVI века, когда наладились поставки сладкой специи из Америки.

Жевательный мармелад

Ставим на медленный огонь и при периодическом помешивании доводим до кипения. Если хотите двухцветных червячков, заполняем трубочки наполовину и по той же схеме готовим вторую порцию желе другого цвета. Мармелад можно опудрить кукурузным крахмалом, чтобы червячки не липли к рукам. А можно оставить при комнатной температуре еще на сутки, за это время мармелад перестанет липнуть и приобретет приятную жевательную структуру. Войти на сайт.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Многим из нас знаком мармелад в виде червячков, бабочек, мишек и других всевозможных фигурок, который при укусе начинает тянуться.

  • Состав / Ингредиенты:
  • А вы мечтали когда-нибудь сделать мармеладных червячков как в магазине, только дома и своими руками? И скорее всего у вас не получилась нужная тягучая структура конфет.
  • Показать далее За домашние желатинки жевательный мармелад ваши дети будут ангелами.
  • В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
  • Как приготовить Домашний жевательный мармелад рецепт пошагово
  • Залить холодной водой желатин и оставить на минут. Для лучшего эффекта рекомендуется воду предварительно сильно охладить, и залить желатин ледяной водой.
  • Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами.
  • Нам понадобится:. Конечно, жевательный мармелад, приготовленный дома, будет отличаться от покупного, зато Вы сможете быть уверены в его составе.

Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Домашний жевательный мармелад. Десерты и выпечка Конфеты. Сироп клубники — 70 гр вода кипяченая охлажденная — гр желатин порошковый быстрорастворимый — 32 гр. Затем берем любые силиконовые формы, у меня это будут малинки, набираем готовую жидкость в шприц и заполняем ею формочки. Наполненные формы я отправила в морозильник до застывания по времени это занимает минут 5, если морозильник включен на полную мощность.

Похожие статьи